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秋の味覚　スウィートポテト STUDIOシャトル　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
2009/11/04.Wed

秋の味覚　スウィートポテト

先日、とみちゃんといくちゃんが送ってくださったサツマイモ

最小限の農薬しか使っていない、いくちゃんのご主人作こだわりのお芋
昨日はゆうこさんちのしんちゃんの離乳食におすそ分けをして喜んでもらえました

今日はさとみ流スウィートポテトを作ってみました

�．汽張泪ぅ眞罎阿蕕�3個を厚めに皮をむき大きめに切って水に浸してあくを取ってからやわらかくゆでます
�▲汽張泪ぅ發鯒�いうちに水分がない鍋の中でスプーンでつぶし、砂糖大さじ4杯、バター30グラム、卵黄2個をいれてよく混ぜます
��手で丸めてホイルにのせ表面に卵黄（色付けに醤油ほんの少し入れる）を塗り、ステンレスフライパンに並べ、ふたをして小さな火で１５分ほど焼きます

サツマイモの甘さを大事にしたあっさりしたスウィートポテトです

とみちゃん、いくちゃんありがとうございます

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ごちそう | Comments(1) | Trackback(0)
Comment
おいしそう〜〜〜♪
さとみ先生♪こんばんは＾＾
お芋、美味しそうなスウィートポテトに変身ですねぇ！
私も食べたい＊＊＊
いろんなことを手際よくこなすさとみ先生、あこがれます♪
インフルエンザが徐々に迫ってきています…
どうぞ、お身体ご自愛くださいね！
とみちゃん　URL　2009年11月04日 22:22 Edit
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